发病时间：不清楚
生吃豌豆会不会中毒
补充说明：生吃豌豆会不会中毒
a******W 2022-02-17 18:18
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生吃豌豆可能引起豆类植物凝血素或红细胞凝集素中毒，但一般不会致命。
生食豌豆可能导致豆类植物凝血素或红细胞凝集素中毒，这些物质具有毒性，但其含量较低且消化道中的胃酸能使其失活，因此通常不会造成严重的健康风险。
如果食用了大量未煮熟的豌豆，尤其是对于儿童、老人等特殊人群，可能会出现呕吐、腹泻等症状，此时需要及时就医治疗。
在食用豌豆时，应注意观察是否出现不适症状，并采取相应的处理措施。此外，对于有食物过敏史的人群，应避免生食豌豆以防发生严重过敏反应。
2024-02-23 22:01
举报相关问题
向医生提问
小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
