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皂角米的作用与功效
补充说明：皂角米的作用与功效
a******W 2022-02-17 18:18
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
皂角米具有改善便秘、缓解疲劳、美容养颜、延缓衰老、降低血糖等功效作用。但是皂角米作为一种食物，如果想长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.改善便秘
皂角米富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加排便体积，从而起到预防和改善便秘的作用。适量食用皂角米可帮助调节肠道功能，适用于长期便秘或排便不畅的人群。
2.缓解疲劳
皂角米中的磷、钾等矿物质有助于维持身体电解质平衡，防止肌肉抽筋，减轻疲劳感。适当摄入皂角米可以为机体补充必要的营养素，对于长时间脑力劳动或体力消耗较大的人群有益。
3.美容养颜
皂角米中含有丰富的植物胶原蛋白，能够增强皮肤弹性，具有一定的保湿效果。适当地吃一些皂角米可以使皮肤变得水润有光泽。尤其适合经常熬夜、肤色暗沉的人群食用。
4.延缓衰老
皂角米中所含有的维生素E和黄酮类物质具有抗氧化作用，可以帮助清除自由基，减缓细胞老化过程。长期坚持食用皂角米有助于保持年轻状态。推荐作为日常饮食的一部分来摄取。
5.降低血糖
皂角米含有较低的碳水化合物和较高的膳食纤维，其升糖指数相对较低，在一定程度上有利于控制餐后血糖水平。糖尿病患者可将皂角米作为主食替代品之一，但需注意监控摄入量以避免过量导致其他健康问题。
需要注意的是，皂角米虽然有一定的保健功效，但对于高血糖、高血压以及痛风患者而言，不宜过多食用，以免引起血糖波动或其他不良反应。
2024-04-14 16:42
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
