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大豆油的功效与作用
补充说明：大豆油的功效与作用
2022-02-17 18:18
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
大豆油具有补充营养、润肠通便、辅助降低胆固醇等功效与作用。
1、补充营养
大豆油含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，为机体提供能量。
2、润肠通便
大豆油含有大量的大豆异黄酮、维生素E等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素和废物排出，一定程度上可以起到润肠通便的作用。
3、辅助降低胆固醇
大豆油中含有大豆卵磷脂，适量食用可以辅助降低血清胆固醇含量，有利于预防心脑血管疾病。
除此之外，还有补充能量等功效与作用。但要避免长期大量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
2022-04-22 10:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
