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小麦什么人不能吃

发病时间:不清楚

小麦什么人不能吃

补充说明:小麦什么人不能吃

2022-02-17 18:15

小麦 慢性肝病 过敏 维生素 神经 睡眠 神经衰弱

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

小麦不适合慢性肝病、小麦过敏等患者食用。小麦中含有较高的B族维生素以及氨基酸,能够营养神经,起到改善睡眠、神经衰弱的作用。小麦中含有较多的纤维素,能够促进肠胃蠕动,改善肠胃功能,具有健脾养胃的作用。小麦含有少量的氮化物,会影响肝功能,慢性肝病患者禁止食用。此外,对小麦过敏的患者禁止食用,以免引起过敏症。

2022-04-06 11:11

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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