首页> 营养科> 苏打水> 自制苏打水的危害

医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

自制苏打水的危害可能包括碳酸氢钠过量摄入、潜在的化学灼伤、长期饮用可能导致骨质疏松、电解质失衡以及增加肾脏负担。
1.碳酸氢钠过量摄入
碳酸氢钠被误认为是食品添加剂中的小苏打,但其本身是一种碱性物质。当摄入过量时,会导致体内pH值偏高。过量摄入碳酸氢钠会引起恶心、呕吐等胃肠道不适症状,严重时甚至会出现呼吸困难、昏迷等症状。
2.潜在的化学灼伤
如果使用不当或设备出现故障,可能导致苏打水温度过高,引起皮肤灼伤。皮肤接触高温苏打水后可能出现红肿、疼痛、起泡等炎症反应,严重者可导致深度组织损伤和瘢痕形成。
3.长期饮用可能导致骨质疏松
碳酸氢钠可以中和体内的酸性物质,但如果长期大量摄入,会使得身体处于碱性环境,影响钙的吸收和利用,从而引发骨质疏松等问题。骨质疏松症患者易发生骨折,且随着年龄增长而加剧,严重影响生活质量。
4.电解质失衡
碳酸氢钠通过调节体液pH值来维持电解质平衡,若摄入过多会造成钠离子浓度升高,引起水肿、高血压等电解质失衡的症状。电解质失衡可能导致肌肉痉挛、疲劳、心律不齐等不良后果,严重时可能危及生命安全。
5.增加肾脏负担
由于碳酸氢钠需要经过肾脏代谢排出体外,长期过量摄入会加重肾脏负担,损害肾功能。肾脏负担过重可能导致尿频、尿急、腰痛等泌尿系统症状,进一步发展可能会引起慢性肾病。
建议在专业人士指导下合理补充碳酸氢钠,避免自行盲目用药,以免造成不必要的健康风险。

2024-03-07 16:46

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骨质疏松 (骨质疏松症)

骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病,其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏,表现为骨的脆性增加,因而骨折的危险性大为增加,即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前,通常无特殊临床表现。该病女性多于男性,常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加,骨质疏松症发病率处于上升趋势,在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。

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