首页> 营养科> 杏仁> 杏仁的功效与作用害处

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

杏仁具有促进消化、改善皮肤健康、缓解便秘、降低心脏病风险、增加饱腹感等功效与作用,但过量食用可能引起腹泻等不适,因此建议在医生指导下适量食用。
1.促进消化
杏仁富含膳食纤维和脂肪,这些成分能够刺激胃肠道蠕动,从而起到促进消化的作用。适当食用杏仁可帮助改善消化不良症状,如腹胀、腹泻等。但不宜过量摄入,以免引起不适。
2.改善皮肤健康
杏仁含有维生素E和不饱和脂肪酸,这些物质具有抗氧化作用,能保护细胞免受自由基损伤,进而延缓衰老过程。适量食用杏仁有助于保持皮肤光泽度及弹性。长期大量食用可能会导致脂肪堆积,引发肥胖等问题。
3.缓解便秘
由于杏仁中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,增加粪便体积,使其易于排出体外。对于存在轻微便秘困扰的人群而言,每日坚持进食一定量的杏仁可以帮助改善排便困难情况。但对存在严重消化系统疾病者效果有限甚至可能加重病情。
4.降低心脏病风险
因为杏仁中含有的单不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,从而降低患心血管疾病的风险。经常食用杏仁作为零食或加入烹饪中,以获得持续的心脏保健效益。但是,高血脂症患者需注意控制摄入量,以防血脂进一步升高。
5.增加饱腹感
杏仁中的蛋白质和纤维素含量较高,在进入人体后需要较长时间才能被消化吸收,因此具有较强的饱腹感。饭前适量吃一些杏仁能够有效减少其他食物的摄入量,达到减肥的目的。但要注意避免空腹食用,以免引起胃肠不适。
需要注意的是,虽然杏仁有一定的营养价值,但其同时也含有较高的脂肪和能量,因此不宜过量食用。另外,妊娠期女性以及肝功能异常者应慎用,以免出现不适症状。

2024-03-12 20:44

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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