首页> 营养科> 乌梅> 新疆大乌梅干的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

新疆大乌梅干具有促进食欲、帮助消化、改善便秘、缓解腹泻、补充维生素C等功效与作用。由于乌梅干属于食品,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全。
1.促进食欲
因为大乌梅干中含有有机酸和多种氨基酸等物质,这些物质能够刺激味觉神经,从而提高食欲。可适量食用以增进食欲,如制作糖醋鱼、红烧肉等菜肴时加入适量的大乌梅干。
2.帮助消化
因为大乌梅干中的有机酸能促进唾液腺分泌,增加胃液和肠液的分泌量,进而增强胃肠蠕动功能,加速食物分解吸收。对于存在积食或消化不良的人群而言,适当吃大乌梅干有助于减轻症状。日常生活中可以将大乌梅干泡水饮用。
3.改善便秘
由于大乌梅干具有收敛固涩的作用,因此能够有效地减少肠道水分的流失,使粪便变得湿润易于排出。可用于治疗因脾虚引起的慢性泄泻、久痢不止等症状。可遵医嘱服用四神丸、参苓白术散等中成药进行调理。
4.缓解腹泻
大乌梅干含有丰富的鞣质,鞣质有较强的收敛作用,能使蛋白质沉淀,形成不溶于水的鞣酸蛋白,从而起到止泻的效果。对于急性肠炎导致的腹痛、腹泻症状有一定的缓解效果。患者可在医生指导下口服蒙脱石散、复方仙鹤草肠炎片等药物进行治疗。
5.补充维生素C
大乌梅干富含维生素C,而维生素C是一种强效抗氧化剂,可以帮助身体抵御自由基损伤,同时促进胶原蛋白合成,维持皮肤健康。日常可通过进食新鲜水果蔬菜来获取足够的维生素C,如猕猴桃、西柚等。
需要注意的是,虽然大乌梅干具有上述多种功效与作用,但其并不能替代药物治疗疾病。此外,对大乌梅干过敏者应避免食用,以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

2024-03-25 13:38

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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