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芥末籽的功效与作用禁忌
补充说明：芥末籽的功效与作用禁忌
a******W 2022-02-17 18:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥末籽一般具有补充营养、促进消化、提高食欲、缓解便秘、辅助保护血管等功效与作用，其禁忌主要包括胃肠道不适者、对芥末籽过敏者等。
1、补充营养
芥末籽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
芥末籽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高食欲
芥末籽具有特殊的香气，可以增加食用者的食欲，改善食欲不振的情况。
4、缓解便秘
芥末籽中含有丰富的芥子油，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
5、辅助保护血管
芥末籽中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，可以促进血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
需要注意的是，芥末籽需控制食用量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对于芥末籽过敏者需禁食，以免食用后出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。
2022-02-17 22:33
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
