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香椿的功效与作用禁忌
补充说明：香椿的功效与作用禁忌
a******W 2022-02-17 18:17
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
香椿的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，禁忌主要包括过敏人群、不宜过量食用等。
1、功效与作用：香椿含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。此外，香椿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以辅助改善消化不良的情况。
2、禁忌：对香椿过敏的人群应避免食用，以免诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，香椿中含有大量的膳食纤维，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，不建议患者过量食用香椿。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果食用香椿后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-17 23:04
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