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湖南酸枣糕的功效与作用
补充说明：湖南酸枣糕的功效与作用
a******W 2022-02-18 16:53
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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
湖南酸枣糕具有补中益气、健脾开胃、宁心安神、养肝明目以及缓解疲劳等功效与作用。由于酸枣糕中含有一定的糖分，因此糖尿病患者应慎用。
1.补中益气
因为酸枣糕由酸枣制成，而酸枣具有补中益气的作用。从中医食疗学角度分析，其性平、味甘，入心经和脾经，能起到补中益气的效果。适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。可将酸枣糕作为零食适量食用，以改善上述不适症状。
2.健脾开胃
酸枣糕中的酸枣仁能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而达到健脾开胃的目的。对于食欲不振、腹胀等消化不良症状有一定的缓解作用。建议饭前食用效果更佳。
3.宁心安神
由于酸枣糕中含有一定量的酸枣仁，而酸枣仁具有一定的镇静催眠作用，因此可以起到宁心安神的功效。对于失眠多梦、焦虑不安等情况有辅助调理效果。可在睡前少量食用以促进睡眠。
4.养肝明目
酸枣糕中的维生素C和类黄酮物质有助于提高肝脏解毒能力，预防脂肪肝的发生；同时还可以促进眼睛内部血液循环，提高视力水平。适当食用酸枣糕对保护肝脏健康和改善视力模糊有益处。建议每周至少食用两次。
5.缓解疲劳
酸枣糕富含碳水化合物及多种微量元素，这些营养素能在体内转化为能量，被身体利用，进而达到缓解疲劳的目的。适宜于长时间脑力劳动或体力活动后感到疲乏的人群食用。通常情况下，每日摄入量不超过50克为宜。
需要注意的是，酸枣糕虽然营养价值较高，但不宜过量食用，以免引起上火。另外，由于酸枣糕含糖量较高，糖尿病患者应慎用。
2024-04-07 19:03
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
