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黄明胶对身体有没有副作用
补充说明：黄明胶对身体有没有副作用
a******W 2022-02-18 16:54
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医生回答(1)
杨立礼 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黄明胶本身无毒，适量食用不会导致中毒。
黄明胶是从牛皮、猪蹄、鱼鳞等原料中提取的一种蛋白质凝固物，主要由氨基酸组成，不含毒性物质，所以正常食用时不会出现中毒现象。
如果患者对黄明胶中的某种成分过敏，则可能出现过敏反应，表现为瘙痒、红肿等症状。这是因为人体免疫系统识别错误，将其视为外来入侵者而产生过度的免疫应答。
在食用黄明胶前需确保其来源可靠，并注意观察是否出现过敏症状。对于存在潜在健康风险或特殊食物敏感的人群，建议咨询医生或营养师的意见后再做决定。
2024-03-27 09:52
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
