首页> 营养科> 山葵> 山葵粉的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

山葵粉具有抗疲劳、促进食欲、辅助降低血脂、抑制胆固醇吸收、缓解关节炎症状等功效与作用。使用山葵粉时需注意适量,同时对于特定病症的治疗,建议咨询医生以确保安全和有效。
1.抗疲劳
山葵粉中含有的硫代葡萄糖苷等物质具有一定的抗氧化活性,能帮助减轻自由基对机体造成的氧化损伤,从而起到抗疲劳的作用。适量食用山葵粉可为身体补充能量,有助于缓解疲劳感。但不宜过量摄入以防引起不适。
2.促进食欲
山葵粉中含有一定量的挥发性化合物,这些物质能够刺激味觉神经,增强食欲。适当食用山葵粉可以改善食欲不振的情况。对于食欲不佳的人群而言,可以在烹饪时加入适量的山葵粉来提升食物口感。
3.辅助降低血脂
山葵粉中的膳食纤维和多酚类物质可以帮助吸附肠道内的胆固醇,减少其被人体吸收利用的机会,进而达到辅助降低血脂的效果。日常生活中可以通过进食富含膳食纤维的食物如燕麦、红薯等来增加饮食中的膳食纤维含量,以支持血脂水平的控制。
4.抑制胆固醇吸收
山葵粉中的某些成分具有较强的亲脂性,能够在一定程度上阻碍胆汁酸盐与食物脂肪的结合,从而影响到胆固醇的吸收。对于存在高胆固醇血症或心血管疾病风险的人群,适当食用山葵粉可能有助于预防病情进一步恶化。
5.缓解关节炎症状
山葵粉含有丰富的生物活性物质,其中的异硫氰酸酯类化合物具有抗炎作用,能有效抑制炎症因子的产生和释放,从而发挥缓解关节炎症状的作用。患者可在医生指导下服用非甾体抗炎药进行治疗,比如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠肠溶片等药物,也可遵医嘱使用营养软骨的药物进行治疗,如硫酸氨基葡萄糖胶囊、盐酸氨基葡萄糖片等。
需要注意的是,山葵粉属于一种辛辣食品,因此胃溃疡及消化道出血患者应谨慎食用,以免加重病情。另外,由于山葵粉价格昂贵,市场上也出现了很多假冒伪劣产品,建议消费者购买时要选择正规渠道并仔细查看产品标签。

2024-04-02 10:06

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食欲不振

食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。

  • 症状起因:引起食欲不振的的原因有很多,常见的有以下9点:1、过度的体力劳动或脑力劳动:会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。2、饥饱不均:胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳:在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张:食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟:酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物:经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素:有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食:晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动:饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。

  • 可能疾病:肝炎后肝硬化  急性黄疸型肝炎  时行感冒  男性急性淋病  慢性浅表性胃炎  

  • 常见检查: 螯合剂驱铅试验  乙肝两对半  精氨酰琥珀酸裂解酶  伦代试验  尿硒  血清甲型肝炎病毒抗原  

  • 就诊科室:消化

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