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焦磷酸钠的作用

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焦磷酸钠的作用

补充说明:焦磷酸钠的作用

a******W 2022-02-18 16:50

硬化

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

焦磷酸钠具有食品加工中的品质改良剂、缓凝剂、软水剂、洗涤剂、锅炉除垢剂等功效和作用。
1.食品加工中的品质改良剂
焦磷酸钠可以改善食品的口感和质地。
2.缓凝剂
焦磷酸钠能够减缓混凝土硬化过程中的水化反应速率,延长可施工时间。
3.软水剂
焦磷酸钠能有效去除硬水中的钙镁离子,降低水的硬度。
4.洗涤剂
焦磷酸钠具有良好的去污能力和分散性能,常用于洗衣粉、洗洁精等产品中。
5.锅炉除垢剂
焦磷酸钠能够溶解碳酸盐和其他矿物质沉积物,用作锅炉除垢剂。
使用焦磷酸钠时需遵守相关法规,并注意个人防护及环境影响。在食品加工中应确保其用量符合安全标准,以避免潜在的安全隐患。

2024-04-19 07:31

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