首页> 营养科> 芸豆> 芸豆的功效与作用禁忌

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

芸豆具有补充营养、促进消化、保护血管等功效,作用是改善消化不良、辅助降血脂等,禁忌是过敏者禁用、消化性溃疡患者慎用等。

1、功效

芸豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于营养物质的消化与吸收。芸豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有补充营养的功效。芸豆中含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、钙、镁、铁等营养成分,具有促进消化、保护血管的功效。

2、作用

芸豆中含有丰富的蛋白质,可以补充人体所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于营养物质的消化与吸收,具有改善消化不良的情况。芸豆中含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助降血脂的作用。

3、禁忌

过敏者禁用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应,不利于身体健康。芸豆中含有皂苷、脲类和各种球蛋白等独特成分,如果消化性溃疡患者食用,可能会刺激胃肠黏膜,出现腹痛、腹胀、腹泻等不适症状,不利于病情恢复,因此应避免食用。

平时要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,可以多吃新鲜的水果蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、油菜等,避免吃辛辣、刺激、油腻的食物。

2022-07-27 17:57

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医生回答(1)

林东升 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

芸豆又叫菜豆,味甘平、性温,有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功能。它不仅富含蛋白质及钙、铁等多种微量元素,还有高钾、高镁、低钠的特点,特殊合适心脏病病患和得了肾病、高体循环的动脉血压等需低钠及低钾饮食者食用。

2022-02-18 20:17

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疾病百科

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打嗝 (呃逆)

打嗝是因为横隔膜痉挛收缩而引起的。其实横隔膜不是分隔胸腔和腹腔的一块膜,而是一大块肌肉。它每次平稳地收缩,我们的肺部便吸入一口气;由于它是由脑部呼吸中枢控制,横隔膜的肌肉会有规律地活动,我们的呼吸是可以完全自主运作的,我们也不需要时常记着怎样呼吸。打嗝时,横隔肌不由自主的收缩,空气被迅速吸进肺内,两条声带之中的裂隙骤然收窄,因而引起奇怪的声响。我们并不清楚横膈肌为甚么会失控地自行收缩。虽然大部分打嗝现象都是短暂性的,但也有些人持续地打嗝。

  • 症状起因:一、打嗝常常是由于饮食过饱后引起的。引起打嗝的原因有多种,包括胃、食管功能或器质性改变。也有外界物质,生化、物理刺激引起。比如:进入胃内的空气过多而自口腔溢出,精神神经因素(如迷走神经兴奋、幽门痉挛)、饮食习惯不良(如进食、饮水过急)、吞咽动作过多(如口涎过多或过少时)等,而胃肠神经官能症、胃肠道慢性疾病引起胃蠕动减弱所致时则发病率频繁且治疗时不易改善。 二、发生打嗝时不要心焦气燥,若因过饱过急饮食造成者,数分钟内可自动缓解,因慢性病导致者在解痉、加强胃动力治疗后也无大碍。不过不要在打嗝时服冷饮,也不要做剧烈运动。

  • 可能疾病: 呃逆症 急性肠胃炎 新生儿心律失常 胃肠食物不耐受症 食管裂孔疝

  • 常见检查:

  • 就诊科室:神经、消化

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