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怎样用电饭煲煮糯米饭好吃
补充说明：怎样用电饭煲煮糯米饭好吃
a******W 2022-02-18 16:52
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，电饭煲的内胆应为铝制的，可以起到防止食物过快氧化变质的作用。一般建议用铝制的电饭煲煮糯米饭，并且要注意控制好煮的时间以及火候，才有利于糯米饭的口感。
如果是用铝制的电饭煲煮糯米饭，建议将电饭煲的内胆取出后，放入冷水中浸泡半小时以上，可以防止食物过快氧化变质。同时还需要将电饭煲的盖子和内胆处进行消毒，以免出现食物中毒的情况。如果是用铁制的电饭煲煮糯米饭，建议将电饭煲内胆取出后，放入冷水中浸泡半小时以上，可以防止食物过快氧化变质。同时还需要将电饭煲的盖子和内胆处进行消毒，以免出现食物中毒的情况。
此外，需要注意的是，不建议长期用电饭煲煮糯米饭，以免导致身体摄入过多的铝元素，从而引起铝中毒，出现头晕、记忆力减退、肢体动作不协调等症状。同时，还可能会导致体内的钙元素、铁元素流失，从而引起骨质疏松、贫血等情况。
2022-02-18 21:28
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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