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马肉到底是不是发物
补充说明：马肉到底是不是发物
2022-02-18 16:51
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
马肉一般是发物。对于一些有特殊体质的人或病人。需要更加注意食用发物。发物没有确切的描述 ，有许多食物是发物。就像虾、鲤鱼、鲫鱼和牛肉，人们在生活中经常吃。马肉含有人体所需的大量维生素和氨基酸、高蛋白、钙及锌、镁和铁等矿物质。具有补中益气、促进血液蛋白质合成、增强免疫力的作用。
2022-04-19 10:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
