发病时间：不清楚
海鲜菇的功效与作用及禁忌
补充说明：海鲜菇的功效与作用及禁忌
2022-02-18 16:50
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
海鲜菇属于菌类，其中含有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸，能够很好的补充人体所需要的营养物质。但海鲜菇也有很多禁忌，比如过敏者、消化不良者、痛风患者等不建议食用。
1、功效与作用
海鲜菇中含有丰富的蛋白质以及人体必需的氨基酸，还含有多种维生素以及矿物质，经常食用能够很好的补充人体所需要的营养物质，增强身体的抵抗能力。而且海鲜菇中的膳食纤维比较丰富，能够促进胃肠蠕动，改善便秘。
2、禁忌
因为海鲜菇中含有一定的嘌呤，如果患者本身对海鲜菇过敏，则不建议食用，以免出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、皮疹等。而且海鲜菇中还含有大量的膳食纤维，消化不良、痛风患者如果食用，可能会加重胃肠负担，不利于疾病的恢复，所以不建议这类人群食用。
另外，在食用海鲜菇时，一定要注意适量，以免增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-07-21 15:50
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
因为蟹味菇中富含多种氨基酸，故适当食用蟹味菇是有好处青少年身高和智力的发育的。同时蟹味菇中富含的维生素会有好处人体的健康。
2022-02-18 23:25
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
