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朝鲜蓟怎么吃法
补充说明：朝鲜蓟怎么吃法
2022-02-19 20:59
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
朝鲜蓟可以炒着吃。首先拿出准备好的朝鲜蓟，将朝鲜蓟的顶部切除，大概是要切除三分之一。慢慢剥去包裹的草绿色叶子，直到露出淡绿色的内核，并切断底部硬茎的外层。将加工好的朝鲜蓟浸泡在柠檬汁的冷水中，在沸水中煮沸，直到可以用刀轻易地戳进朝鲜蓟的内部，煮大约10分钟，然后取出。加入橄榄油加热，加入洋葱和辣椒皮炒香，加入鸡肉炒香，然后将洋蓟和高汤煮沸，出锅时加入芝麻炒香，即可放在盘子上。
2022-04-12 17:07
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