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芹菜和芹菜叶的功效
补充说明：芹菜和芹菜叶的功效
2022-02-19 20:59
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
芹菜和芹菜叶具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效。
1、补充营养
芹菜和芹菜叶中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养物质。
2、促进胃肠蠕动
芹菜和芹菜叶中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，一定程度上可以改善消化不良引起的便秘。
除此之外，还有辅助降低血压、保护心脑血管等功效，但要避免长期过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议立即停止食用，并及时就医治疗。
2022-05-20 11:57
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
