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杏鲍菇怎么焯水凉拌
补充说明：杏鲍菇怎么焯水凉拌
a******W 2022-02-19 21:02
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
杏鲍菇可以用清水清洗一遍，再用热水焯一下，凉拌后食用口感会更好。
杏鲍菇是一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于消化。此外，杏鲍菇还含有丰富的多糖，可以辅助提高人体的免疫力。需要注意的是，杏鲍菇不宜和高蛋白食物、高钙食物、高膳食纤维食物、高嘌呤食物等一起食用，以免引起消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。
另外，对杏鲍菇过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-19 21:40
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
