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杏鲍菇用水焯多长时间
补充说明:杏鲍菇用水焯多长时间
2022-02-19 21:03
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精选回答(1)
杏鲍菇用水焯2-6分钟即可。杏鲍菇味道鲜美,具有益气和胃、健脾开胃等功效,可以改善食欲不振,对胃溃疡和消化不良有很好的食疗作用。杏鲍菇中含有丰富的寡糖,可以与胃中的双歧杆菌一起作用,具有促进消化和吸收功能。杏鲍菇中含有膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,可以润肠通便,排毒养颜。
2022-08-05 21:18
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医生回答(1)
杏鲍菇属菌类,大部份菌类是中等嘌呤食品,平常注重少吃,大概不吃,痛风发作时提议不要吃。能够在烹饪之前,用焯水的方式去除嘌呤,虽然不了解能够完全的去除,但是能够大部分的去除。
2022-02-19 22:03
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。