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杏鲍菇不熟吃了会怎样
补充说明：杏鲍菇不熟吃了会怎样
a******W 2022-02-19 21:03
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
杏鲍菇不熟可能导致腹胀、腹泻、呕吐、消化不良等不适症状，严重时还可能引发中毒症状。
1.腹胀
腹胀可能是因为未煮熟的杏鲍菇中含有抗胰蛋白酶和凝集素等物质，这些物质能够抑制人体内胰蛋白酶的活性，从而导致食物无法被充分消化。患者会出现腹部膨胀、不适感等症状，严重时可能导致肠梗阻。
2.腹泻
未煮熟的杏鲍菇中可能存在细菌或寄生虫卵，食用后可能会引发肠道感染，进而出现腹泻的情况。会导致水样便、频繁排便等症状，严重者可能出现脱水、电解质紊乱等情况。
3.呕吐
呕吐可能是由于杏鲍菇中的某些成分刺激了胃肠黏膜，引起胃部痉挛和恶心呕吐。可表现为剧烈的上腹部疼痛、恶心、呕吐等症状，长期发生可能导致营养不良。
4.消化不良
消化不良通常是因为未煮熟的杏鲍菇含有难以消化的纤维和抗营养物质，这些物质会增加胃肠道的负担，导致消化吸收功能下降。常见症状包括腹痛、腹胀、食欲减退等，长期存在可能影响身体对其他养分的吸收。
5.中毒症状
中毒症状主要是因为未煮熟的杏鲍菇含有一种名为“灰黄霉素”的物质，这种物质具有毒性，摄入后会引起中毒。主要表现为头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，重症患者还可能出现昏迷、抽搐甚至死亡。
建议在食用任何食材之前确保其完全烹饪熟透，以减少潜在的食物安全风险。若出现轻微不适，可通过大量饮水促进新陈代谢；若出现严重不适，则需及时就医诊治。
2024-01-11 07:13
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腹胀(abdominaldistention)即腹部膨胀可由于肠腔腹腔内积气、积液腹内巨大肿物或腹肌无力引起，小儿腹胀多以气胀最为多见。 流行病学： 为儿科常见症状之一，可由多种病因引起，常为多种疾病的首发症状。
症状起因：一、病因：一般肠道内气体主要来源于咽下的气体及消化道内产生的气体(特别是细菌发酵产气)，肠道内液体的来源有唾液胃液、胆汁、胰液小肠液等。健康人这些液体和气体经过正常消化过程均能重吸收或部分排出。发生肠内积气积液主要有3种情况：机械性肠梗阻功能性肠淤张(麻痹性肠梗阻)腹腔积液。引起腹胀的病因大致可分为以下6种：1.胃肠道疾病(1)胃部疾病：常见于慢性胃炎胃溃疡胃下垂胃扩张及幽门梗阻等。(2)肠道疾病：常见于肠结核、痢疾、肠梗阻及习惯性便秘等。(3)其他：胃肠神经官能症。2.肝、胆与胰腺疾病如急慢性肝炎，肝硬化慢性胆囊炎胆石症及胰腺炎等。3.腹膜疾病常见于急性腹膜炎结核性腹膜炎等。4.心血管疾病常见于心力衰竭、肠系膜动脉硬化症肠系膜动脉梗死等。心绞痛和心律失常亦可反射性地引起腹胀。5.急性感染性疾病如败血症重症肺炎及伤寒等。6.其他可见于手术后肠麻痹、肺气肿哮喘病低钾血症吸收不良综合征、脊髓病变、药物反应慢性盆腔炎附件炎结缔组织疾病及甲减等。二、发病机制：1.机械性肠梗阻近端肠管内的气体及液体重吸收和排出受到障碍肠管内细菌因肠内环境的改变产生大量气体，而出现腹胀。B超钡灌肠、X线立位照片或透视检查，可见小肠内有多个液平面及瘪缩的结肠即可确诊。2.功能性肠瘀胀(麻痹性肠梗阻)主因肠道自主神经系统功能紊乱使消化道蠕动功能失调如全身重症感染、败血症肺炎脑炎、毒血症或中毒性休克等，引起微循环障碍，胃肠道首先缺血缺氧以致扩张无力而腹胀腹膜炎与腹部损伤(包括手术损伤)后产生肠麻痹气体吸收障碍亦可引起腹胀特别以结肠胀气为主，B超检查、钡灌肠可见结肠充气扩张。3.腹腔积液腹水引起的腹胀多由于血浆蛋白低下肝硬化，充血性心力衰竭、门静脉高压腹腔炎症或肿瘤所致。体征与胀气不同。B超检查X线透视见肠管漂浮在腹水中。
常见检查： 胃肠道疾病的超声检查 等渗盐水低压灌肠试验 血清胰腺特异性抗原 电子胃镜 纤维肠镜 聚合酶链式反应
就诊科室：消化、儿科
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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适用于敏感菌引起的：1．泌尿生殖系统感染，包括单纯性、复杂性尿路感染、细菌性前列腺炎、淋病奈瑟菌尿道炎或宫颈炎（包括产酶株所致者）。2．呼吸道感染，包括敏感革兰阴性杆菌所致支气管感染急性发作及肺部感染。3．胃肠道感染，由志贺菌属、沙门菌属、产肠毒素大肠杆菌、亲水气单胞菌、副溶血弧菌等所致。4．伤寒。5．骨和关节感染。6．皮肤软组织感染。7．败血症等全身感染。
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