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味精对人的危害
补充说明：味精对人的危害
a******W 2022-02-19 21:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
味精摄入过多可能导致热损伤、胃肠道不适、神经毒性、痛风和高血压等风险。
1.热损伤
过量摄入味精可能导致体内热量蓄积过多，引起体温调节中枢紊乱。容易出现头晕、恶心等症状，严重时甚至会引起昏迷、抽搐等现象。
2.胃肠道不适
味精中含有谷氨酸钠，在食用后会刺激胃酸分泌增多，导致胃肠黏膜受到刺激而引发不适症状。可表现为腹胀、腹泻、呕吐等消化道不适症状。
3.神经毒性
长期大量摄入味精可能会使血液中的谷氨酸含量升高，进而影响神经系统功能。典型症状包括头痛、乏力、失眠等，严重者可能出现肌肉痉挛或运动障碍。
4.痛风
高浓度的谷氨酸钠可能促进尿酸结晶形成，诱发痛风发作。患者会出现关节红肿、疼痛、活动受限等症状，还可能伴随发热、局部皮温升高等表现。
5.高血压
味精中含有的钠元素会导致体内水钠潴留，血容量增加，从而引起血压上升。可能导致心悸、眩晕、视力模糊等症状，严重时可引起脑血管意外。
建议控制味精的摄入量，避免一次性过量使用。若出现不适症状应及时就医，以免延误病情。
2024-05-09 09:04
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
