首页> 营养科> 莜面> 山西莜面怎么吃

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

山西莜面可以用水煎汤吃,也可以用来凉拌或者是炒着吃。

1、用水煎汤

山西莜面是用莜麦加工而成,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,患者适当吃可以补充身体所需要的营养,还能够辅助增强体质,也可以促进胃肠道蠕动,帮助消化。如果患者存在便秘的情况,也可以适当吃山西莜面,能够促进胃肠道蠕动,有利于症状的改善。

2、凉拌

如果患者胃肠道功能比较虚弱,可以将莜麦炒熟之后,和鸡蛋、牛肉等食物一起凉拌食用,可以补充身体所需要的营养,也可以辅助增强体质。

3、炒着吃

如果患者胃肠道功能比较虚弱,也可以将莜麦炒熟之后和蔬菜一起炒,比如芹菜、菠菜等,能够促进胃肠道蠕动,也可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

患者在日常生活中要注意饮食健康,尽量少吃辛辣刺激油腻的食物,也要保证充足的睡眠时间,避免长期熬夜。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-02-19 23:53

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