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紫薯是不是粗粮
补充说明：紫薯是不是粗粮
2022-02-19 21:04
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般来说紫薯是粗粮 。紫薯是一种常见蔬菜，其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，紫薯具有保护肠胃、减肥瘦身等功效。紫薯富含的硒和铁是人体缓解疲劳、缓解衰老、补血的必要元素，硒易被人体吸收，可以留在血清中，修补心肌，清除体内自由基。紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动。
2022-04-25 15:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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