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芥兰白灼芥蓝焯水多长时间
补充说明：芥兰白灼芥蓝焯水多长时间
a******W 2022-02-19 21:02
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥兰一般是指芥蓝，白灼芥蓝焯水一般需要浸泡半小时到一个小时的时间，可以使芥兰当中的营养物质更好地保留，吃了以后对身体有一定的好处。
芥兰是一种蔬菜，也是一种药食同源的食物，芥兰当中含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适当地吃芥兰，能够补充身体所需要的营养，同时也可以促进胃肠道蠕动，能够起到促进排便的作用。芥兰可以通过炒制的方式吃，也可以通过凉拌的方式吃，可以使芥兰当中的营养物质更好地保留，吃了以后能够为身体补充所需要的营养，同时也可以促进身体的新陈代谢，能够起到增强体质的作用。
在日常生活中，患者需要注意保持营养均衡，避免过多食用单一的食物，以免导致出现营养不良的情况。如果患者出现腹痛、腹胀等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-02-20 02:39
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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