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芥菜需要焯水多久
补充说明：芥菜需要焯水多久
a******W 2022-02-19 21:02
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芥菜一般不需要焯水，因为芥菜中含有丰富的营养物质，如维生素、膳食纤维等，直接清洗并不会使芥菜中的营养物质流失，所以不需要去除芥菜叶子。
芥菜是一种常见的蔬菜，富含维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘的症状。芥菜中还含有丰富的硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养物质，可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
芥菜一般不需要焯水，因为芥菜中的营养物质不会因为焯水而减少，清洗芥菜时只需要将芥菜叶子去除，就可以正常食用，不需要去除芥菜的茎部。
日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。同时，患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。
2022-02-20 03:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
