首页> 营养科> 雪梨> 雪梨麦冬水怎么煲

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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雪梨麦冬水最好用砂锅来煲。麦冬属于传统中药,在普通药店都有出售,主要功能是清肺润燥。此外,麦冬还可以清心除烦,常用来浸泡在水里或做成汤。做法是将麦冬、百合和无花果在水中浸泡10分钟,用温水清洗猪骨。把锅烧开,然后把血煮掉。锅的表面会有一层漂浮的泡沫,用清水冲洗掉泡沫,然后把雪梨切成小块。将蜜枣和除盐以外的材料洗净,放入砂锅。倒入适量的水,盖上锅盖,用大火煮沸。然后用小火加热一个半小时,熄火前用盐调味。

2022-06-29 05:05

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