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扁豆的功效与作用是什么
补充说明:扁豆的功效与作用是什么
a******W 2022-02-20 20:24
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扁豆具有健脾化湿、消暑解毒、补虚、和中化滞功效和作用。
1.健脾化湿
扁豆具有健脾化湿的功效,因为它能够增强脾胃运化功能,促进水液代谢。
2.消暑解毒
扁豆有消暑解毒的作用,它能清热除烦,缓解因暑热引起的不适症状。
3.补虚
扁豆还具有一定的补虚效果,对于气血不足、体弱多病者有一定的调理作用。
4.和中化滞
扁豆味甘性平,入脾经,能起到和中化滞的效果,可用于治疗脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良等症状。
需要注意的是,扁豆在食用时应确保彻底煮熟,以免引起食物中毒。此外,由于其性质温和,长期大量食用可能对身体产生不利影响,因此建议适量摄入。
2024-01-19 20:16
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