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每天晚上吃荞麦面会不会发胖
补充说明：每天晚上吃荞麦面会不会发胖
2022-02-20 20:24
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
每天晚上吃荞麦面不会发胖，但要注意适量。
荞麦面是用植物草本荞麦研磨成面粉，含有荞麦蛋白质、膳食纤维、赖氨酸以及铁、锰、锌等微量元素，具有清肠防便秘的保健的作用。荞麦面的热量较低，可以产生饱腹感，从而减少其他高热量食物的摄入，还有助于防止糖类和脂肪被吸收过多，对人体长胖有一定的抑制作用。因此，每天晚上适当吃荞麦面不会发胖，还能起到减肥的作用。此外，荞麦面中含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，预防便秘，还能够降低血液中胆固醇含量，预防心血管疾病。
但需要注意的是，荞麦面性偏寒凉，虽然有一定的减肥作用，但脾胃虚寒、腹泻、虚寒性体质等人群不宜食用。此外，荞麦面中含有较多的荞麦面粉，如果过量食用容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，因此应适量食用。
2022-04-14 17:07
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