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黄鳝炖黄豆的功效

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黄鳝炖黄豆的功效

补充说明:黄鳝炖黄豆的功效

2022-02-20 20:21

黄鳝 黄豆 消化 大豆 胆固醇 便秘 卵磷脂

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

黄鳝炖黄豆的功效一般是补气血、促消化、健脑益智等 。首先黄鳝中含有蛋白质,能补充钙质和气血,补充气血,促进人体生长发育提高机体免疫力。其次促进消化,大豆富含优质蛋白质和脂肪酸等,能促进消化吸收,降低胆固醇,调节胃肠功能预防便秘。建议大豆富含大豆卵磷脂,多吃大豆有助于预防老年痴呆症。

2022-04-21 15:31

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消化性溃疡 (胃、十二指肠溃疡)

消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素,因此得名。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃、十二指肠溃疡。

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