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白萝卜炖豆腐的功效
补充说明：白萝卜炖豆腐的功效
2022-02-20 20:23
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
白萝卜炖豆腐具有化痰降气、止咳平喘、杀菌消毒等功效。白萝卜炖豆腐能促进人体消化，还能增强机体免疫功能。其中萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能、提高抗病能力。适量食用白萝卜炖豆腐可分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用对治疗胸闷气喘有较好的帮助。
2022-04-07 18:04
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
