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油菜的功效与作用禁忌及食用方法

发病时间：不清楚

油菜的功效与作用禁忌及食用方法

补充说明：油菜的功效与作用禁忌及食用方法

2022-02-20 20:23

油菜肠道消化维生素微量元素排尿铁缺铁性贫血通便

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

油菜具有促进肠道蠕动、辅助降血压、补充营养等功效，可以通过凉拌、炒制等方法来进行食用。

1、功效

油菜中含有丰富的植物纤维，进入人体后，可以促进肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。油菜中还含有丰富的维生素、微量元素等营养物质，进入人体后可以为人体补充所需要的营养，维持机体的正常生理功能。此外，油菜中还含有大量的铁元素，适当地食用，可以辅助起到补血的功效。

2、作用

油菜中的水分比较多，适当地吃油菜，可以补充人体所需要的水分，从而增加排尿量，有利于促进身体内的有毒物质随着尿液排出。而且油菜中还含有大量的铁元素，适当地食用，可以辅助起到补充铁元素的作用，从而可以辅助改善缺铁性贫血的症状。此外，油菜中还含有膳食纤维、胡萝卜素等营养成分，适当地食用，可以促进胃肠道蠕动，从而起到辅助润肠通便的功效。

3、食用方法

油菜可以通过凉拌、炒制等方法来进行食用。患者可以将油菜放入热水中焯熟，然后捞出放凉。也可以将油菜放入榨汁机中进行搅拌，从而使油菜的营养成分更加全面。

除上述内容外，还具有辅助增强记忆力、辅助降血脂等作用。在日常生活中，建议患者多食用新鲜的水果蔬菜，避免食用辛辣、油腻、零食等食物，以免对身体造成不良的影响。

2022-04-07 16:22