首页> 营养科> 鲳鱼> 请问金鲳鱼怎么做

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

金鲳鱼的做法有很多,常见的有清炖、红烧、清蒸、清蒸鱼、炸金枪鱼等。

1、清炖

金鲳鱼清炖主要是由金鲳鱼、盐、料酒、白糖等食材制作而成,可以根据个人口味添加不同的配菜,能够补充身体所需的营养。

2、红烧

金鲳鱼可以和红烧一起制作,主要是由金鲳鱼、猪肉等食材制作而成,金鲳鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,红烧一般是由猪肉、牛肉、羊肉等肉类食材制作而成,两者一起制作后食用,可以为身体补充所需的营养。

3、清蒸

金鲳鱼可以和清蒸一起制作,主要是由金鲳鱼、大米、生姜等食材制作而成,金鲳鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,清蒸一般是由于金鲳鱼放入清水中进行漂洗,从而去除鱼腥味,并保持金鲳鱼肉色清淡的一种方式。

4、清蒸鱼

清蒸鱼中含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养成分,在食用后可以为身体补充所需要的营养,还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

5、炸金枪鱼

炸金枪鱼是一种比较常见的鱼类食物,主要是由金枪鱼、五花肉等食材制作而成,在食用后可以起到补充营养、提高身体免疫力的作用。

在日常生活中,建议患者注意饮食均衡,避免过多食用金枪鱼,以免引起消化不良的情况。如果出现腹胀、腹痛等不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-02-21 00:13

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