首页> 营养科> 洋姜> 吃腌制洋姜的好处

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

吃腌制洋姜的好处主要是补充营养、提高食欲、辅助预防心脑血管疾病。

1、补充营养

洋姜是一种比较常见的食材,也是一种调味品,可以用来炒菜,能够使食物的味道更加鲜美。而腌制洋姜中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养成分,适当的吃一些腌制洋姜,能够补充体内所需要的营养物质,也能够增强自身的免疫力。

2、提高食欲

腌制洋姜的味道比较鲜美,吃了以后能够促进唾液腺的分泌,从而达到提高食欲的效果,如果存在食欲不振的情况,可以适当的吃一些腌制洋姜进行缓解。

3、辅助预防心脑血管疾病

腌制洋姜中含有类黄酮物质,能够起到降低血液黏稠度的作用,还能够扩张血管,从而达到辅助预防心脑血管疾病的效果。

除此之外,腌制洋姜还能够起到辅助消炎、止痛等作用,但是在吃的时候也要控制好用量,避免吃太多,以免给胃肠增加负担,出现不适的症状。如果吃了腌制洋姜以后出现了不适的症状,应及时到正规医院进行就医治疗,以免延误病情。

2022-04-18 16:53

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