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雪菜的好处与坏处
补充说明：雪菜的好处与坏处
2022-02-20 20:25
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
雪菜的好处是补充人体所需的营养物质等，坏处是容易诱发慢性疾病等。雪菜是营养物质较丰富的蔬菜，其中含有膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，可用于补充人体所需的营养物质，帮助胃肠道蠕动，促进肠道内的油脂物质排出。腌制雪菜时通常会释放大量盐分，食用后可能会导致体内盐分增多，容易诱发慢性疾病，如高血压等。
2022-04-12 14:16
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