首页> 营养科> 腐竹> 吃腐竹的危害

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下,腐竹是由黄豆制成,适量食用一般不会对人体产生危害。但如果长期大量食用,可能会导致消化不良、身体肥胖、诱发痛风等危害。

1、消化不良

腐竹是一种常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质,适量食用可以补充人体所需营养,但如果过量食用,可能会导致胃肠负担加重,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

2、身体肥胖

腐竹中含有丰富的植物蛋白,如果长期大量食用,可能会导致蛋白质摄入过多,从而导致体内营养过剩,引起身体肥胖。

3、诱发痛风

腐竹中的嘌呤含量较高,如果长期大量食用,可能会导致体内尿酸代谢紊乱,引起痛风,出现关节疼痛、关节周围发红、肿胀等症状。

除此之外,还可能会导致血液粘稠度增加、易发生骨质疏松症等危害。建议日常生活中适量食用腐竹,避免过量食用。如果食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-20 18:15

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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