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炒荞麦的功效与作用及食用方法
补充说明：炒荞麦的功效与作用及食用方法
2022-02-21 15:46
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
炒荞麦有抗凝血和预防冠心病的功效和作用，可以泡水喝。抗凝血提高人体的抗凝能力，这是荞麦炒后最重要的作用。因为炒后食用荞麦可以使人体吸收丰富的叶酸、芦丁、维生素E等活性成分。这些物质可以净化血液，促进血液循环。降低血液黏度，防止血小板在血液中凝结，并从根本上防止血栓形成。
2022-07-27 08:35
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
荞麦炒熟泡水喝的功能关键有降血糖，保护血管，美容养颜。荞麦炒熟泡水喝能够促进胰腺功能的提高，进因此到达下降血糖的其实效果。并且荞麦含有维生素，能够起到硬化血管的作用，并且防止血管的动脉硬化。
2022-02-21 18:24
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一种非炎症性病变，可使血管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭小。
