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铁观音茶过了保质期喝了会怎样
补充说明：铁观音茶过了保质期喝了会怎样
a******W 2022-02-21 15:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
铁观音茶过了保质期喝了可能会导致胃肠功能紊乱、食物中毒、急性肠胃炎、真菌感染以及重金属中毒。
1.胃肠功能紊乱
过期铁观音中可能存在的细菌、霉菌等致病微生物会刺激胃肠道黏膜，引起消化系统功能失调。可能导致腹痛、腹泻等症状，严重时可引发脱水和电解质失衡。
2.食物中毒
过期铁观音中的蛋白质分解产生有毒物质，食用后会导致食物中毒。常见症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，重症患者可能出现脱水、电解质紊乱甚至休克。
3.急性肠胃炎
过期铁观音中的细菌大量繁殖产生的毒素以及死细胞会诱发炎症反应，导致急性肠胃炎的发生。典型表现为腹泻、腹痛、恶心呕吐及发热等，严重者可出现脱水、电解质紊乱。
4.真菌感染
过期铁观音容易滋生真菌，这些真菌通过口腔或消化道进入人体，可能导致真菌感染。可能会引起口腔溃疡、皮肤瘙痒、呼吸困难等不适症状。
5.重金属中毒
过期铁观音中的某些金属元素如铅、汞等可能因氧化而析出，长期摄入可能导致重金属中毒。可引起神经系统、肾脏等器官损伤，表现为头痛、失眠、肾功能衰竭等。
饮茶时需注意查看茶叶包装上的生产日期和保质期信息，确保安全后再饮用。若误饮过期铁观音且身体出现异常，应立即就医以减少潜在健康风险。
2024-04-07 16:52
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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