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吃空心菜的好处和坏处
补充说明：吃空心菜的好处和坏处
a******W 2022-02-21 15:50
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
空心菜是日常生活中常见的一种蔬菜，适量食用对人体有一定的好处，如补充营养、促进胃肠道蠕动等。但如果过量食用，也可能会产生一定的坏处，如营养不良、胃肠道不适等。因此，建议日常适量食用空心菜，以免对身体造成不良影响。
1、好处：空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、钾、镁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。同时，空心菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于消化，可以在一定程度上改善便秘。
2、坏处：空心菜中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，因空心菜中含有大量的草酸，如果长期过量食用，可能会导致体内草酸含量过高，增加结石病的患病风险。
此外，建议在日常生活中，饮食应注意营养均衡，避免长期食用单一蔬菜。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-21 22:15
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
