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墨鱼干的功效与作用及禁忌
补充说明：墨鱼干的功效与作用及禁忌
2022-02-23 18:59
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
墨鱼干通常具有补充营养、健脾胃、促进消化等功效，但是对于过敏者、患有高尿酸血症的人群等禁止食用。
墨鱼干中含有比较丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用墨鱼干可以为身体补充营养物质，有利于身体的健康。而且墨鱼干中含有比较丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。除此之外，墨鱼干中还含有比较丰富的蛋白质，可以辅助促进肌肉的生长，也具有一定的健脾胃的作用。如果存在消化不良的情况，比如腹胀、腹痛等，可以适当吃墨鱼干进行缓解，从而达到改善上述症状的作用。
虽然墨鱼干的功效有很多，但是并不适合所有人群食用，尤其是对墨鱼过敏者。如果存在高尿酸血症等方面的疾病，也不建议吃墨鱼干，以免加重病情。
在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃营养物质比较全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。但是不建议吃油脂含量偏高的食物，也不建议吃糖分含量偏高的食物，否则会使体内的血糖浓度有所波动。
2022-04-24 17:03
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
