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银杏果的功效是什么
补充说明:银杏果的功效是什么
a******W 2022-02-23 18:59
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医生回答(1)
银杏果具有抗氧化、改善脑功能、增强记忆力、抗衰老、缓解心血管疾病等功效作用。由于银杏果具有一定的药理作用,食用前应咨询医生以确保安全和正确使用。
1.抗氧化
银杏果富含黄酮类化合物和维生素E等抗氧化物质,这些成分能够清除自由基,从而延缓细胞老化。通过口服银杏果或其提取物来摄取这些抗氧化剂,如银杏叶茶、银杏叶片等产品。
2.改善脑功能
银杏果中的活性成分可以增加大脑血流量,促进神经元之间的信息传递,进而提高脑部的功能。可以通过食用银杏果或服用银杏提取物来改善脑功能,例如银杏胶囊、银杏口服液等。
3.增强记忆力
银杏果中的一些化学物质具有促进神经生长因子合成的作用,有助于维持神经系统的健康状态。可通过定期摄入银杏果及其制品来增强记忆力,如每日食用数颗银杏果或选择含有银杏的产品作为零食。
4.抗衰老
银杏果中的黄酮类化合物具有抑制体内氧化应激反应的效果,能减少自由基对细胞造成的损害。可将银杏果制成各种食品直接食用,如银杏糕点、银杏果汁等;也可选用保健品形式摄入,如银杏软糖、银杏营养片等。
5.缓解心血管疾病
银杏果有一定的扩张冠状动脉血管、降低血压以及降低血脂的作用,因此对于预防和治疗心血管疾病有益处。银杏果可以直接生食或者制作成各种美食,也可以将其加工成药品进行服用,比如银杏叶片、复方丹参滴丸等。
需要注意的是,尽管银杏果有许多潜在益处,但并非所有人都适合大量或长期食用。高龄者、孕妇及儿童应在医师指导下适量食用。同时,银杏果中含有少量毒性物质,误食或过量摄入可能导致中毒症状,因此需格外小心。
2024-03-21 13:33
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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