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味噌不能煮沸
补充说明：味噌不能煮沸
2022-02-23 18:57
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精选回答(1)
李惠卿 副主任医师 山东省第二人民医院 三甲
擅长：熟练掌握各种计划生育手术操作。熟练掌握妇科常见多发病及疑难重症处理，熟练掌握多种妇科手术操作
提问
味噌不能煮沸一般会破坏味噌的味道。味噌是一种发酵食品，可以很好地调节肠道的微生态。对于某些菌群失调引起的腹痛、腹胀和腹泻，如果适量食用味噌，可以通过调节肠道菌群来缓解肠道不适增强肠道功能。味噌还可以增强人体的免疫力，因为味噌富含一定量的蛋白质，而蛋白质是人体内许多免疫物质的原材料。
2022-08-05 16:44
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
味噌的防癌抗癌效果很好。日本国家癌症研究中央发表研究指出，每日喝3碗以上味噌汤的女性，得乳癌的机率比每日只喝1碗的女性缩小40%；因此每天喝2碗的女性患癌机率也少了26%。
2022-02-23 21:24
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乳腺癌(mammarycancer)是女性最常见的恶性肿瘤之一，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%，在妇女仅次于子宫癌，已成为威胁妇女健康的主要病因。它的发病常与遗传有关，以及40-60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。它是一种通常发生在乳房腺上皮组织，严重影响妇女身心健康甚至危及生命的最常见的恶性肿瘤之一。乳腺癌男性罕见，仅约1-2%的乳腺患者是男性。
多发人群：45-55岁女性，绝经期过迟，超过55岁尚未绝经的女性。
治疗费用：市三甲医院约（30000 —— 50000元）
