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青萝卜的副作用和禁忌
补充说明：青萝卜的副作用和禁忌
2022-02-23 19:00
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
青萝卜可能会出现消化不良或皮肤发黄等副作用，忌过量食用。青萝卜中含有淀粉酶和木质素，可以疏理肠气，患者生吃后，容易排出特殊臭气，导致消化不良等症状。另外，青萝卜中含有天然色素，如果患者食用过多，还有可能会出现皮肤变黄的现象，容易对皮肤健康造成威胁，导致皮肤疾病出现。
2022-08-05 07:14
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医生回答(1)
李季 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
常吃青萝卜能够添加人体的消化有能力，由于青萝卜当中含有大量的淀粉酶，还有很多其他的自然的消化酵素。水煮以后能够迅速的把这些成分使用和消化吸收，青萝卜水还会够清除气管里的炎症，而且可浓缩痰液，促进痰液的排出。胃溃疡,前兆流产者应防止食用,以防止引发不适,避免食用过量的青萝卜。
2022-02-23 21:49
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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注意事项： (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 ②酶活性显著升高，即测定管吸...
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