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炒高粱米的功效与作用及食用方法
补充说明：炒高粱米的功效与作用及食用方法
2022-02-23 19:00
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
炒高粱米的功效与作用是补充营养、促进消化等，食用方法一般是炒熟食用。
1、功效与作用
高粱米含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需营养，有利于身体健康。同时，高粱米中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收。
2、食用方法
炒高粱米一般可以直接炒熟食用，也可以将高粱米与大米一起熬粥食用，还可以将高粱米磨成粉末状，加入燕麦粉中，制成高粱米粉糊。
除此之外，炒高粱米的功效与作用还有辅助降血压、抗衰老等。但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。
2022-04-24 14:45
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
