首页> 营养科> 猴头菇> 常吃猴头菇粉有副作用吗

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

常吃猴头菇粉一般是没有副作用的,但如果长期大量食用,可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状,还可能会出现营养不良的情况。

猴头菇粉是由猴头菇经过粉碎、晒干等程序制成的,其中含有蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有助于食物的消化与吸收。而且猴头菇粉中的猴头菇多糖成分,可以促进细胞生长,从而达到辅助提高身体免疫力的作用。适量食用猴头菇粉一般不会对身体产生副作用,但如果长期大量食用,可能会加重胃肠道负担,从而引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。而且猴头菇粉中还含有一定的碳水化合物,如果长期大量食用,可能会导致摄入的热量过剩,从而造成脂肪堆积,引起肥胖的情况。

在日常生活中,建议机体保持健康的饮食,避免进食辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,如辣椒、肥肉、雪糕等,可以多吃新鲜的水果蔬菜,如苹果、西红柿等,有助于保证营养均衡。

2022-07-27 17:23

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医生回答(1)

林林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

猴头菇是菌类食品,营养价格很高。猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功能;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、慢性浅表性胃炎、神经虚弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。

2022-02-24 00:07

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