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绿壳蛋和土鸡蛋哪个好
补充说明：绿壳蛋和土鸡蛋哪个好
2022-02-26 21:22
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
绿壳蛋和土鸡蛋一般没有哪个更好的说法。绿壳蛋和土鸡蛋的营养价值都比较高，都可以适量食用。
绿壳蛋是指蛋壳上的一层绿色绒膜，一般是由于受到污染或者是变质导致的，而土鸡蛋是指没有受到污染的鸡蛋，两者都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，都可以为人体提供所需的营养物质，有助于增强体质，促进身体的发育。
但是需要注意的是，绿壳蛋和土鸡蛋的营养价值都比较高，不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹泻等不适症状。同时，建议日常要均衡饮食，不要挑食、偏食，以免导致营养摄入不足，不利于身体健康。
2022-05-24 17:14
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石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
土鸡是农家散养的鸡，所吃的饲料都是自然饲料，无伤害，土鸡产出的蛋含有的蛋白质、维生素、矿物质等更高，更富有营养。土鸡蛋由于产量低，养份积聚的周期比较长，水分含量少，所含的不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇新陈代谢，下降血脂，可以防止心脑血管疾病的出现。
2022-02-26 23:20
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
