首页> 营养科> 蛋黄油的副作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

蛋黄油是一种营养丰富、口感鲜美的食品,一般情况下,适量食用没有副作用,但如果食用过量,可能会导致出现消化不良、肥胖、急性铅中毒等情况。

1、消化不良

蛋黄油中含有丰富的蛋白质、脂肪以及卵磷脂等营养物质,如果食用过量,可能会导致胃肠负担加重,从而引起消化不良的情况,患者可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式,促进胃肠道蠕动,有助于缓解消化不良的情况。必要时,患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

2、肥胖

蛋黄油中含有丰富的脂肪以及热量,如果长期过量食用,可能会导致热量摄入过多,从而导致脂肪堆积在体内,引起肥胖的情况。建议患者需要控制饮食,避免食用过多的蛋黄油,同时,患者也可以适当进行体育锻炼,如慢跑、游泳等,有助于消耗体内多余的脂肪。

3、急性铅中毒

蛋黄油中含有丰富的铅元素,如果患者食用过量,可能会导致体内铅元素过多,引起铅中毒的情况。患者可能会表现为腹痛、呕吐等症状,严重时可能会出现昏迷的情况。建议患者需要及时就医,通过使用硫酸钠、硫酸镁等药物进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用依地酸钙钠片、葡萄糖酸钙口服溶液等药物进行治疗。

除此之外,还可能会出现慢性肾衰竭等副作用,建议患者需要在医生指导下合理食用蛋黄油,避免盲目食用,以免引起不适症状。

2022-04-28 14:11

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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