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癌症病人能吃鲈鱼吗？
补充说明：癌症病人能吃鲈鱼吗？
a******W 2022-02-26 21:21
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
癌症患者可以适量食用鲈鱼。
鲈鱼中含有的不饱和脂肪酸、维生素E等物质具有一定的抗氧化作用，有助于抑制肿瘤细胞的增长。此外，鲈鱼还含有丰富的蛋白质，可促进伤口愈合及身体恢复。
对于痛风或高尿酸血症患者而言，由于鲈鱼属于中嘌呤食物，因此不宜过量食用。
饮食是癌症患者康复过程中的重要组成部分，应遵循营养均衡的原则，并避免摄入可能影响治疗效果的食物，如酒精。若患者在食用鲈鱼后出现不适症状，应及时就医处理。
2024-02-19 05:25
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
