首页> 营养科> 鹰嘴豆> 鹰嘴豆的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鹰嘴豆具有补充营养、促进排便、辅助减肥的功效与作用。

1、补充营养

鹰嘴豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

2、促进排便

鹰嘴豆中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于大便的排出。

3、辅助减肥

鹰嘴豆中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以增加饱腹感,还可以减少其他主食的摄入,有利于体内多余的脂肪燃烧,从而达到辅助减肥的作用。

除此之外,还具有辅助降低胆固醇等功效与作用。但要避免长期大量食用,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适,还需及时就医诊治。

2022-08-25 14:20

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医生回答(1)

黎永安 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

鹰嘴豆的功能易于消化,能够及时补充身体铁和钙元素。同时鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高钙、高钾、高维生素B等好处身体的微量元素。

2022-03-02 20:39

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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